Differenze tra le versioni di "Märzen"

}}</ref> In assenza di [[refrigerazione]] artificiale, per evitare che la birra perdesse sapore e tenore alcolico, i [[Mastro birraio|mastri birrai]] bavaresi crearono questa birra più alcolica e luppolata capace di conservarsi per circa sei mesi in modo da resistere ai mesi estivi ed essere consumata in settembre-ottobre. Proprio per questo la ''Oktoberfestbier'', la birra servita ogni anno all'[[Oktoberfest]] di [[Monaco di Baviera|Monaco]], festa che si tiene a partire da metà settembre, è una ''märzenMärzen''.