Sostanza pura: differenze tra le versioni

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[[File: Kochendes wasser02.jpg|miniatura|Il vapore e il liquido in figura sono due diversi stati della stessa sostanza pura: l'acqua]]
 
Una '''sostanza pura''', indicata anche come '''sostanza chimica''' o semplicemente '''sostanza''', è un [[omogeneità ed eterogeneità|sistema omogeneo]] di [[composizione chimica|composizione]] definita e costante, caratterizzato da [[Caratteristiche dei materiali|proprietà chimico-fisiche]] specifiche.<ref>{{Cita web|http://goldbook.iupac.org/C01039.html|IUPAC Gold Book, "chemical substance"|lingua=en}}</ref>
 
== Sostanze semplici, composte e miscele ==
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