Brezel: differenze tra le versioni

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Il '''Brezel''' (chiamato anche '''Bretzel''' o '''Pretzel''') è un tipo di [[pane]] molto popolare tra le popolazioni di origine [[teutonica]], e quindi diffuso soprattutto in germania e molto buono velo consiglioDescrizione[[GermaniaFile:Weißwurst-1.jpg|thumb|left|Brezel con Würstel bianco bavarese e senape.]].
 
== Descrizione ==
[[File:Weißwurst-1.jpg|thumb|left|Brezel con Würstel bianco bavarese e senape.]]
Il ''Brezel'' ha la forma di un anello con le due estremità annodate. I fornai esperti eseguono un movimento veloce per dare al ''Brezel'' in meno di un secondo la sua forma caratteristica. Generalmente ci vogliono anni di esercizio per accorciare i tempi di questo movimento.
 
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