Vitamina K: differenze tra le versioni
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Le vitamine K vengono suddivise in tre gruppi:
* Vitamina K<sub>1</sub> o [[fillochinone]] (2-metil-3-fitil-1,4-naftochinone) di origine vegetale e che costituisce la forma più presente nella dieta,
* Vitamina K<sub>2</sub> o [[Menachinone-7|menachinone]] di origine batterica, sintetizzata dai batteri simbionti normalmente presenti nella flora intestinale umana, come quelli appartenenti al genere Escherichia (come E. coli); i menachinoni differiscono per il numero di unità isopreniche che si trovano nella catena laterale,
* Vitamina K<sub>3</sub> o [[menadione]], liposolubile, di origine sintetica e il suo derivato bisolfitico, idrosolubile.
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