Intossicazione alimentare: differenze tra le versioni
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{{S|tossicologia}}
{{Malattia}}
Con '''intossicazione alimentare''' si definisce una serie di [[disturbi gastrointestinali]] e della salute causati dall'ingestione di [[tossine]] presenti in alimenti o prodotte da [[batteri]], [[virus (biologia)|virus]] o [[parassiti]] patogeni.
I sintomi di un'intossicazione alimentare comprendono [[nausea]], [[indigestione]], [[diarrea]], dolori addominali, [[febbre]], [[vomito]] e malessere generalmente diffuso in tutto il corpo; può durare diversi giorni.
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