Differenze tra le versioni di "Patata quarantina bianca genovese"

m
 
==Varietà==
*Quarantina '''Quarantina bianca genovese''': nota dal [[1880]] in tutto l'entroterra genovese. Forma tondeggiante, gemmme profonde, buccia chiara. Adattta a terreni montani e sabbiosi.
*Quarantina '''Quarantina prugnona''': diffusa molto resistente, adatta alla montagna, diffusa in val d'Aveto, sulle montagne del Marcarolo e del piacentino. Forma irregolare, gemmme medio-profonde, buccia macchiata crema-violacea.
Adattta a terreni montani e sabbiosi.
*Quarantina '''prugnona''': diffusa molto resistente, adatta alla montagna, diffusa in val d'Aveto, sulle montagne del Marcarolo e del piacentino. Forma irregolare, gemmme medio-profonde, buccia macchiata crema-violacea.
*'''Cannellina nera''': nota dalla fine del [[XIII secolo]] nella valle Fontanabuona e Graveglia. Forma allungata e irregolare, buccia color cuoio.
*'''Morella''': nota dell'inizio del [[XIX secolo]] nell [[Tigullio]], Forma allungata, gemme profonde, buccia viola macchiata in crema.
20 061

contributi