Base (chimica): differenze tra le versioni

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In chimica, le definizioni di [[acido]] e '''base''' hanno subìto diverse modifiche nel tempo, partendo da un approccio [[empirismo|empirico]] e sperimentale fino alle più recenti definizioni, sempre più generali, legate al modello [[molecola|molecolare]] ad [[orbitale|orbitali]]. Qui vengono elencate le più diffuse, in ordine cronologico.
 
*'''Teoria di [[Svante Arrhenius|Arrhenius]]''': ''una '''base''' è una [[sostanza]] che [[Dissociazione (chimica)|dissociandosi]] in acqua produce [[ione|ioni]] OH<sup>-</sup>.'' ''unUn '''acido''' , invece, è una [[sostanza]] che [[Dissociazione (chimica)|dissociandosi]] in acqua produce [[ione|ioni]] H<sup>+</sup>.''
 
Rientrano in questa definizione tutti i composti che identifichiamo come ''basi'' (o ''alcali'') nell'uso comune, sia per la loro azione [[irritazione|irritante]] sui [[Tessuto (biologia)|tessuti]] viventi (ed il tipico [[gusto]] amaro), sia per la loro capacità di far [[viraggio|virare]] opportunamente sostanze [[indicatore|indicatrici]].<br />