Angolo di contatto: differenze tra le versioni

L' '''angolo di contatto''' è una grandezza [[termodinamica]] descritta dall'angolo formato dall'incontro di un'interfaccia liquido-vapore con un'interfaccia liquido solido o, meno tipicamente, un'interfaccia liquido-liquido. L' '''angolo di contatto''' è generalmente misurato per determinare la '''[[bagnabilità]] di una superficie'''. Tale grandezza e’ definita per una '''superficie ideale''', ossia liscia ed omogenea, dalla [[relazione di Young]], qui rappresentata in figura, ove γSVγ'''SV è la tensione interfacciale solido-vapore''', '''γSL è la tensione interfacciale solido-liquido''' e '''γLV quella liquido-vapore'''; nella sezione di una goccia di liquido depositata su un solido, esso è l'angolo compreso tra la direzione della tensione solido-liquido e la direzione della tensione liquido-vapore, tangente alla superficie esterna della goccia, con il vertice nel punto trifase liquido-solido-vapore. ''L'angolo di contatto, con queste ipotesi, corrisponde alla grandezza termodinamica che minimizza l'energia libera superficiale del sistema ed è fisicamente descritto dalla legge di Young, che corrisponde al bilancio delle forze orizzontali agenti su una goccia di volume trascurabile deposta su una superficie ideale.''