Differenze tra le versioni di "Zeppola"

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sono la [[farina]], lo [[zucchero]], le [[uova]], il [[burro]] e l'[[olio d'oliva]].
Nella tradizione [[Napoli|napoletana]] esistono due varianti di zeppole di San Giuseppe: fritte e al forno. In entrambi i casi le zeppole hanno forma circolare con un foro centrale dal diametro di 2 cm. circa e sono guarnite ricoprendole di crema pasticciera con sopra delle amarene sciroppate.
Alcune pasticcerie provvedono anche alla farcitura interna della zeppola con tale crema, discostandosi dalla tradizione. Ultimamente si trovano zeppole ripiene di nutella[[crema gianduia]] e panna.
Infine questo dolce viene sottoposta ad una spolverata di zucchero a velo.
 
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