Differenze tra le versioni di "Focaccia genovese"

Molto diffusa è anche la focaccia con le cipolle, alimento di antiche tradizioni nei quartieri più popolari di Genova e pasto usuale degli [[camallo|scaricatori del porto]] perché capace di saziare molto, in quanto la cipolla blocca i recettori dello stimolo della fame.
 
In Liguria è anche possibile trovare versioni decisamente moderne, ma non meno valide. È possibile assaporare, per esempio, focaccia cosparsa di salse varie, affettati o anche versioni dolci, farcite di panna, frutta secca o [[Nutellacrema gianduia]].
 
== Note ==
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