Nocciolini di Chivasso: differenze tra le versioni

I Nocciolini sono quindi friabili, fragili e soggetti all'umido. Tradizionalmente venivano venduti in scatole di latta. Una ventina d'anni fa, invece, cominciarono a venire venduti in pacchetti di carta rosa o celeste cilindrici, lunghi e stretti, che ne resero più facile il trasporto e che contribuirono a diffonderli nel mondo.<br/>

Si accompagnano allo [[Zabajone]] e l'abbinamento é tanto amato che esiste persino una confraternita ''dël Sambajon e djj Nocciolini''. A Chivasso se ne ricavano, inoltre, torte e gelati.

 

[[Categoria:Dolci al forno|Nocciolini di Chivasso]]