Cucurbita maxima: differenze tra le versioni

La '''cucurbita maxima''' è una pianta erbacea annuale della famiglia delle [[Cucurbitaceae]] e viene detta comunemente zucca dolce. Ha le seguenti caratteristiche botaniche: [[fusto]] rampicante; [[foglie]] cuoriformi e lobate; [[fiori]] grandi di colore giallo con 5 petali; [[frutti]] rotondi di grandi dimensioni, a superficie liscia o rugosa di colore verde grigio, giallo o arancione, polpa di colore giallo o arancione.

 

 

==Coltivazione==

E' una coltura da pieno campo. La semina si effettua tra aprile e maggio. I lavori che si effettuano durante la coltivazione sono la [[sarchiatura]], la [[cimatura]] e l' [[irrigazione]] estiva. La raccolta viene effettuata in autunno e le zucche si conservano a lungo durante l'inverno.