Attività catalitica: differenze tra le versioni

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Nell'ambito della [[catalisi]], l'<nowiki>'</nowiki>'''attività di un catalizzatore''' (o '''attività catalitica''') corrisponde alla [[Velocità di reazione|velocità]] con cui una [[reazione chimica]] procede verso l'[[Equilibrio chimico|equilibrio]] in presenza del [[catalizzatore]] in questione. Nel caso in cui il catalizzatore è un [[enzima]] si parla in particolare di '''attività enzimatica'''.
 
Viene espressa nel [[Sistema internazionale di unità di misura|Sistema Internazionale]] in [[katal]]. Se un catalizzatore ha attività catalitica di 1 katal vuol dire che aumenta la [[velocità di reazione]] consumando in più<ref>"In più", cioè rispetto alla reazione non catalizzata</ref> 1 [[mole]] di [[reagente|reagenti]] in 1 [[secondo]].<ref>http://www.sizes.com/units/katal.htm</ref>