Numero barionico: differenze tra le versioni

Nella fisica delle particelle il '''numero barionico''' è un [[numero quantico]] [[Legge di conservazione del numero barionico|conservato]], anche se nel [[Modello Standard]] è previsto che è possibile violare la legge di conservazione del numero barionico per via dell'[[anomalia chirale]]. Il numero barionico di un sistema può anche essere definito come 1/3 della differenza tra il numero di [[Quark (particella)|quark]] e il numero di [[antiquark]] del sistema, dal momento che, in accordo con le leggi dell'[[interazione forte]], non vi può essere alcuna carica di colore puro (o rosso o blu o verde), vale a dire la carica totale di colore di una particella deve essere zero ('bianco') (vedi [[confinamento]]). Ciò può essere ottenuto mettendo insieme un quark di un colore con un antiquark del corrispondente anti-colore, ottenendo un [[mesone]] con numero barionico 0 (zero), oppure associando ''tre'' quark in un [[barione]] con numero barionico +1, oppure mettendo insieme tre antiquark in un anti-barione con numero barionico -1. Un'altra possibilità è l'esotico [[pentaquark]] che consiste in 4 quark e 1 antiquark.