L'attività più importante è quella estrattiva. Il locale giacimento aurifero di Yanacocha [http[://de.wikipedia.org/wiki/:Yanacocha]] [[http://en.wikipedia.org/wiki/:Yanacocha]] è il più grande dell'America latina e il secondo del mondo sia per produzione che per estensione. La miniera, fondata nel 1992 e attualmente controllata al 52% dal capitale straniero della multinazionale [[Newmont Mining Corporation]], estrae tra le 2.5 (1993) e le 102.3 (2005) tonnelate di oro l'anno<ref>dati ''Instituto Nacional de Estadística e Informática'' del Perù</ref>, oltre che [[rame]], [[argento]], [[piombo]] e [[zinco]], e contribuisce all'incirca per il 50% (2005) all'intera produzione annuale aurifera del Perù.
