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Riga 11: ==Alcuni esempi di Aromi== [[Image:Cromatografia.jpg\|thumb\|right\|le informazioni inerenti le molecole che compongono un determinato aroma vengono di sovente rilevate grazie ad una [[cromatografia]]]] [[Image:Tagliere.jpg\|thumb\|right\|bastano pochi ~~milligraami~~milligrammi di 2-eptanone per conferire ai cibi il tipico aroma di [[Gorgonzola (formaggio)\|gorgonzola]]]] *[[benzaldeide]] ([[mandorla]])

Aroma: differenze tra le versioni