Coliformi fecali: differenze tra le versioni

{{S|medicina}}

Costituiscono un sottogruppo dei [[coliformi|coliformi totali]] e, rispetto a questi ultimi, rappresentano un indice più specifico di contaminazione fecale delle [[acqua|acque]] e degli [[alimenti]].

Sono presenti nel materiale fecale ad una concentrazione media di 10⁷-10⁸/g.

 

[[Escherichia coli]] è la [[specie]] più rappresentativa dei coliformi fecali, ma all'interno di questo gruppo sono comprese altre specie appartenenti ai generi [[Klebsiella]] ([[Klebsiella pneumoniae|K.pneumoniae]]), [[Enterobacter]] ([[Enterobacter cloacae|E. cloacae]] ed [[Enterobacter aerogens|aerogens]]), [[Citrobacter]] ([[Citrobacter freundii|C.Freundii]]), che hanno il loro [[habitat]] naturale nel tratto [[gastro-intestinale]] dei [[mammiferi]]. L'acclimatazione alla temperatura corporea ha reso questi microrganismi termotolleranti, poiché all'interno delle loro cellule si sono selezionati enzimi termostabili, in grado di funzionare alla temperatura di 44.5°C, e questa loro caratteristica viene sfruttata nei metodi classici di rilevamento, che utilizzano una temperatura più elevata come fattore selettivo, per distinguerli dagli altri coliformi.

==Voci correlate==

*[[Enterobacteriaceae]]

*[[Acqua potabile]]

 

 

[[Categoria:Batteri]]

[[Categoria:Organismi modello]]