Differenze tra le versioni di "Acido miristico"

Nessun cambiamento nella dimensione ,  10 anni fa
nessun oggetto della modifica
|nome_IUPAC = acido tetradecanoico
|titolo_caratteristiche_generali = ---
|formuleaformula = C<sub>14</sub>H<sub>28</sub>O<sub>2
|massa_molecolare = 228,38
|aspetto = solido bianco a scaglie
 
 
L''''acido miristico''', detto anche '''acido tetradecanoico''', è un [[Acidi grassi|acido grasso]] saturo presente nei derivati del [[latte]] e in alcune spezie tra cui la [[noce moscata]].<br>La sua formulaformulea chimica è '''CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>12</sub>COOH'''.
 
La [[riduzione]] dell'acido miristico dà origine all'[[alcool miristilico]] (o 1-tetradecanolo).
Utente anonimo