Hōtō: differenze tra le versioni

L'Lo '''{{nihongo|hōtō|ほうとう}}''', è un piatto tipico della [[cucina giapponese]], specialmenteed nellain particolare della prefettura di [[Yamanashi]],. ancheAnche se vienespesso considerato una variante dell'[[udon]] per via della preparazione dell'impasto, puòa essereYamanashi consideratoviene ritenuto una pietanza molto diversa,; lo stesso dicasi per lo ''[[yoshida udon]]''. Sull'[[etimologia]] del termine vi sono diverse ipotesi.