Polichetide: differenze tra le versioni

I '''polichetidi''' sono [[molecola|molecole]] molto [[Stabilità (chimica)|stabili]], capaci di resistere all'attacco di [[enzima|enzimi]] e molti altri [[agenti chimici, i]].

I polichetidi sono [[composti aromatici]] fenolici derivati dall'unione di numerose unità C2 mediante addizione testa-coda che determina la presenza di [[gruppo funzionale|funzioni]] ossigenate in posizioni alternate ad altre prive d'ossigeno. Tra le funzioni ossigenate prevalgono chiaramente quelle fenoliche, inserite in una struttura completamente aromatizzata.