Altrosio: differenze tra le versioni

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[[File:Altrose.png|thumb|right|150px|Altrosio]]
 
L''''altrosio''' è un [[esoso]], [[epimero]] sul C3 del [[glucosio]]. E'È un raro [[monosaccaride]] che è stato isolato in ceppi batterici del [[Butyrivibrio fibrisolvens]].
 
Solubile in [[acqua]], è invece insolubile in [[metanolo]]. Chimicamente esiste sia nella conformazione destrogira che levogira, sebbene la prima non sia rinvenibile in natura.