Pozzuolo (Castiglione del Lago): differenze tra le versioni
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Manifestazioni di rilievo, oltre le processioni religiose per la festività pasquale ed per i santi patroni Pietro e Paolo, sono la Festa dell'Uva nella seconda settimana di settembre, piccola fiera agricola con stand storici della cultura rurale, che culmina con la competizione del Palio dei Fiaschi. Concorrenti in abito tradizionale, rappresentanti le cinque contrade del borgo, corrono recando sulle spalle sagome di cartapesta a forma di fiasco.
== Gastronomia ==
La cucina pozzolese fa parte sia della [[cucina umbra]] che di quella di [[Siena]] con il contributo determinante delle pietanze di pesce lacustre, per la vicinanza dei laghi [[Lago Trasimeno|Trasimeno]], Chiusi e [[Castiglione del Lago|Binami]], il cui piatto principe è il ''Tegamaccio'', zuppa di pesce misto e pomodoro.
Il pane locale privo di sale, dalla crosta finissima e la mollica soffice, si sposa benissimo con i salumi. Di panificazione quotidiana è la ''Ciaccia'', tradizionale pizza con il formaggio.
Dal senese la pasta dei [[pici]], specie di grossi spaghetti fatti a mano, originari della zona della
== Cultura ==
=== Folclore ===
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