Macadamia: differenze tra le versioni

Le due specie adatte all'[[alimentazione (nutrizione)|alimentazione]] vennero scoperte nelle foreste sud orientali dell'Australia, più precisamente sul '''Monte Bauple''' nel [[Queensland]] australiano. Per questo le persone chiamano i frutti di queste piante "Bauple nuts" (''noci di Bauple''). La Macadamia è l'unica pianta adatta all'alimentazione nativa dell'Australia che è prodotta e esportata in quantità significative.

 

 

La Macadamia comunque non viene sfruttata industrialmente fino al raggiungimento dell'età di 7-10 anni, ma una volta che inizia a produrre frutti, è redditizia anche per 100 anni. Le Macadamia preferiscono terriccio fertile, ben drenato. Richiedono inoltre un'elevata quantità d'acqua (le zone d'origine riportano piovosità medie comprese tra 1000-2000 mm annui), e temperature non inferiori ai 10 °C, con una temperature ottimale di 25 °C. Le radici sono superficiali, quindi gli alberi sono soggetti a spezzarsi e cadere durante i temporali o in caso di forti raffiche di vento; inoltre soffrono particolarmente i funghi ''[[Peronospora]]'' che possono provocare il collasso dell'apparato radicale. Fuori dall'Australia, la produzione commerciale viene praticata alle [[Hawaii]] (che è il più grosso produttore dopo l'Australia), [[Brasile]], [[California]], [[Costa Rica]], [[Israele]], [[Kenya]], [[Bolivia]], [[Nuova Zelanda]], [[Sudafrica]] e [[Malawi]].