Valina: differenze tra le versioni

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Non è necessaria la fonte, la Valina è un aminoacido essenziale, come è possibile vedere qua http://en.wikipedia.org/wiki/Valine
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Non è necessaria la fonte, la Valina è un aminoacido essenziale, come è possibile vedere qua http://en.wikipedia.org/wiki/Valine
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La '''valina''' è un [[amminoacidi|amminoacido]] essenziale apolare, la sua molecola è [[chiralità (chimica)|chirale]].
 
L'enantiomero '''L''' è uno dei 20 amminoacidi naturali, il suo gruppo laterale è un ''isopropile''.
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== Alimentazione ==
{{citazione necessaria|Poiché l'organismo umano non può produrre da sè la valina, è necessario introdurla con l'alimentazione}}. I seguenti esempi del contenuto di valina si riferiscono a 100 g di alimento. Di fianco è riportata la percentuale di proteine totali.<ref>[http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl Database dei principi nutritivi] del [[Ministero dell'agricoltura degli Stati Uniti]], 21esima edizione.</ref>
{|class="wikitable sortable"
! class="unsortable" | Alimento !! Proteine totali !! Valina !! Percentuale
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