Brie (regione): differenze tra le versioni

Il sottosuolo della Brie è costituito da [[marna (roccia)|marne]] impermeabili e [[calcare|calcari]] [[silice]]i. I suoi [[Altopiano|altopiani]] ricoperti di [[löss]] sono fertili e favorevoli alla grande agricoltura [[cereali]]cola, soprattutto nella parte occidentale. La ''Brie champenoise'', (situata ad est, parte del moderno dipartimento della [[Marna (dipartimento francese)|Marna]], nella provincia storica della [[Champagne (provincia)|Champagne]]), più [[gesso]]sa, è meno fertile della ''Brie française'', corrispondente all'incirca al moderno [[dipartimenti francesi|dipartimento]] della [[Senna e Marna]].