Acido gallico: differenze tra le versioni
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L''''acido gallico''' o '''acido triidrossibenzoico''' è un [[acido]] organico contenuto in molti prodotti di origine vegetale. La formula chimica è [[carbonio|C]]<sub>6</sub>[[idrogeno|H]]<sub>2</sub>([[
Tra i [[fenoli]] di origine naturale rientra nella categoria degli acidi fenolici; ha azione [[antiossidante]].
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