Differenze tra le versioni di "Aglio rosso di Nubia"

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==Tutela==
L'associazione [[Slow Food]] ha attribuito all'aglio di Nubia uno dei suoi [[Presidii ed Arca del Gusto di Slow Food|presidii]] nel 2002. E' inserito, insieme all<nowiki>' </nowiki>''aglio di Paceco'' e all<nowiki>' </nowiki>''aglio di Trapani'', tra i [[Prodotti agroalimentari tradizionali siciliani]] riconosciuti dal ''Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali'', su proposta della Regione Siciliana. Sono prodotti agroalimentari tradizionali siciliani anche l' ''aglio di Paceco'', l' ''aglio di Trapani''.
 
È in corso la procedura di concessione del marchio di [[Indicazione Geografica Protetta]] (IGP).
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