Pirofosfato: differenze tra le versioni

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[[File:Pyrophosphate-3D-balls.png|thumb|right|250px|Modello dell'anione pirofosfato, P<sub>2</sub>O<sub>7</sub><sup>4−</sup>]]
Si definisce comunemente '''pirofosfato''' l'[[anione]], il [[sale]] e l'[[estere]] dell'[[acido pirofosforico]]. Originariamente preparati riscaldanoriscaldando i [[fosfati]] (da cui il prefisso [[lingua greca|greco]] ''pyro-'', fuoco), i pirofosfati sono buoni agenti complessanti e sono ampiamente utilizzati nell'industia chimica.
== Ruolo biologico ==
In biochimica, i pirofosfati hanno un ruolo chiave: nelle [[cellule]] l'anione P<sub>2</sub>O<sub>7</sub><sup>4−</sup> (abbreviato '''PP<sub>i</sub>''') è formato dall'[[idrolisi]] dell'[[adenosina trifosfato|ATP]] in [[adenosina monofosfato|AMP]].