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Riga 14: \|didascalia= Stigghiole in vendita alla [[Pescheria di Catania]] }} Le '''stigghiole''' o ''stigghiuole'' ~~{{cn\|~~(~~"budella",~~ intraduzione [[Lingua siciliana\|~~siciliano~~siciliana]] di budella)}}<ref>Vedi [http://www.vigata.org/dizionario/camilleri_linguaggio.html#S dizionario siciliano on line su vigata.org]</ref> sono un tipico piatto della [[cucina siciliana]] e [[Cucina palermitana\|palermitana]] in particolare. È un piatto di cucina povera, che viene generalmente preparato per strada, alla brace, dallo ''stigghiularu''. Riga 20: Si mangiano calde, condite con sale e limone. ==Note== <references/> == Voci correlate ==

Stigghiola: differenze tra le versioni