Differenze tra le versioni di "Gammaglutammiltransferasi"

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}}
La '''gammaglutammiltransferasigamma glutamiltranspepsidasi''' (comunemente abbreviata come '''gamma-GT''' o '''GGT''') è un [[enzima]], appartenente alla classe delle [[transferasi]], presente nel [[fegato]]. Catalizza la seguente reazione:
 
''(5-L-glutammil)-peptide + un [[amminoacido]] = peptide + 5-L-glutammil amminoacido''
Utente anonimo