Differenze tra le versioni di "Solvatazione"

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Per '''solvatazione''' in [[chimica]] si intende l'interazione tra [[soluto]] e [[solvente]] che porta le singole molecole di soluto disciolto a circondarsi di molecole di solvente.
Una soluzione si differenzia infatti da una generica [[dispersione (chimica)|dispersione]] perché il [[soluto]] è disperso nel [[solvente]] a livello delle singole [[molecole]] o [[Ione|ioni]] e quindi non si hanno due fasi.
 
Nel caso in cui il solvente responsabile della solvatazione si acqua, si parla più precisamente di '''idratazione''' (da non confondere con l'omonima [[reazione di idratazione]]).<br />
Mediante idratazione si può creare un [[idrato]] da cui è possibile ri-estrarre l'acqua. Quando invece l'idratazione avviene mediante una [[reazione chimica]] in cui l'acqua è chimicamente combinata a livello [[molecola]]re con un'altra sostanza, l'acqua non può più essere separata dalla sostanza [[reagente]].<br />
L'idratazione può essere accompagnata dal fenomeno dell'[[idrolisi]].
 
==Interazioni intermolecolari soluto-solvente==