Taverna (pubblico esercizio): differenze tra le versioni
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{{S|cucina|commercio}}
La '''taverna''' è un [[locale pubblico]] nel quale il cliente può ordinare da bere e da mangiare.
Le taverne si differenziano dai [[Bar_(pubblico_esercizio)|bar]] poiché, solitamente, il loro orario di esercizio è prettamente serale e inoltre possono servire pasti completi. In definitiva le taverne sono una via di mezzo fra i bar e le [[Trattoria|trattorie]].
==Origini ed
Derivano dalle [[taberna|tabernae]] dell'[[antica Roma]], cioè negozi alimentari che offrivano la possibilità di consumare cibi e bevande in loco e, in alcuni casi, perfino di alloggiare<ref>''[[Grande Dizionario Enciclopedico]]'', Utet 1990, vol. XVII alla voce ''Ristoro, edifici per il''</ref>.
==Note==
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