Peptidoglicano: differenze tra le versioni

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Il '''peptidoglicano''' (o '''mureina''') costituisce uno strato nella [[parete cellulare]] dei [[batteri]] che è il principale responsabile della rigidità della [[cellula]].
 
È costituito da una ripetizione di lamine sottili composte di glican [[tetrapeptide]] legate insieme da legami crociati tetrapeptidici tra [[amminoacidi]] delle unità adiacenti. Il glican tetrapeptide è frutto di due derivati polisaccaridici, [[N-acetilglucosammina]] e [[Acido_N-acetilmuramico||acido N-acetilmuramico]] e da un piccolo gruppo di aminoacidi.
 
I due acidi formano catene alternandosi tra loro con [[legame|legami]] glicosidici β(1-4), tali catene si legano le une alle altre, formando una lamina, grazie a ponti [[amminoacidici]] tra acidi N-acetilmuramici di due diverse catene adiacenti.