Differenze tra le versioni di "Acido miristico"

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La [[Riduzione (chimica)|riduzione]] dell'acido miristico dà origine all'[[alcool miristilico]] (o 1-tetradecanolo).
 
L'acido miristico viene comunemente legato ad un residuo [[amminoacidi]]co di [[glicina]] vicino all'estremità N-terminale di [[proteine]] [[chinasi]] associate ai [[Recettorerecettore (biochimica)|recettori]] per fare in modo che l'[[enzima]] si localizzi in prossimità della membrana; questo si verifica poiché l'acido miristico è sufficientemente [[Idrofobia|idrofobico]] da essere incorporato all'interno del doppio strato di [[fosfolipidi]] della [[membrana cellulare]] delle cellule [[Eukaryota|eucariotiche]].
 
La miristilazione è una modificazione stabile: l'acido grasso rimane attaccato alla [[proteina]] per tutta la sua vita. Le proteine miristilate sono localizzate in vari compartimenti subcellulari, inclusi il [[citoplasma]], il reticolo endoplasmatico, la membrana plasmatica ed il nucleo.
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