Versione delle 22:07, 6 gen 2013 modifica 93.144.67.47 (discussione) Nessun oggetto della modifica ← Differenza precedente		Versione delle 22:12, 6 gen 2013 modifica annulla 93.144.67.47 (discussione) Nessun oggetto della modifica Differenza successiva →
Riga 17: == Biografia == Chimico italiano di origine tedesca. Fratello del fisiologo [[Moritz Schiff]]. Allievo di [[Friedrich Wöhler]] all'[[Università di Gottinga]], uscì dalla Germania a causa delle sue simpatie liberali. Nel [[1863]], grazie all'interessamento di [[Carlo Matteucci]], fu chiamato ad insegnare chimica presso il l'[[Museo di storia naturale (Firenze)\|Imperial Regio Museo di Fisica e Storia Naturale]] di [[Firenze]], dove rimase fino al [[1876]], quando venne chiamato alla cattedra di [[chimica generale]] dell'[[Università di Torino]]. Nel [[1879]] tornò a [[Firenze]], occupando la cattedra di chimica dell'[[Istituto di Studi Superiori Fiorentino\|Istituto di Studi Superiori]] e conducendo importanti studi sui [[glucosidi]], sugli [[acidi polibasici]] e sul [[furfurolo]]. Fra le sue scoperte, quella dei prodotti di condensazione delle [[aldeidi]] e delle [[ammine]] con l'[[anilina]], successivamente noti come [[basi di Schiff]]. Il suo nome è legato anche ad un [[Reattivo di Schiff\|reattivo]] per le [[aldeidi]], costituito dalla [[combinazione bisolfitica]] della [[fucsina]], ottenuta decolorando con bisolfito o [[anidride solforosa]] una soluzione di fucsina: in presenza di aldeidi, il reattivo ripristina il colore violetto poiché l'aldeide, legandosi con il radicale solforoso, libera nuovamente la fucsina. Nel [[1876]] pubblicò il fortunato testo ''"Introduzione allo studio della chimica"''. Contribuì a fondare una delle più importanti scuole di chimica in Italia. FuCon [[Stanislao Cannizzaro]] ed [[Emanuele Paternò]], fu tra i fondatori della ''[[Gazzetta Chimica Italiana]]'' ~~con [[Stanislao Cannizzaro]] ed [[Emanuele Paternò]]~~. == Opere ==

Ugo Schiff: differenze tra le versioni