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Riga 48: Sono organismi ubiquitari, è cioè possibile isolarli nel suolo, in acqua, negli scarichi fognari, e costituiscono la normale flora batterica del tratto gastrointestinale degli animali e dell'uomo. Alcune specie sono patogene per la produzione di tossine, tra queste vi sono gli [[agente eziologico\|agenti eziologici]] del tetano, del botulismo e della gangrena gassosa. Sono privi di [[citocromi]] e ~~hanno~~sono sia [[catalasi]] che [[perossidasi]] negative (cioè non possiedono questi enzimi); infatti in presenza di [[acqua ossigenata]] muoiono per via dell'[[ossigeno]] che si libera in quanto incapaci di decomporre la molecola in [[acqua]] e [[ossigeno]]. Questa caratteristica viene sfruttata per disinfettare le parti infette colpite da Clostridium.<br /> Essendo anaerobi, se coltivati in ambienti a basso potere redox, cioè con scarsa concentrazione di ossigeno, sono estremamente attivi dal punto di vista [[Fermentazione\|fermentativo]], attaccando sostanze organiche ([[carboidrati]] ed [[aminoacidi]]) con produzione di [[alcooli]], [[acido acetico]], [[acido butirrico]], [[acido succinico]] e gas come l'[[anidride carbonica]], [[idrogeno]] e [[acido solfidrico]] con conseguente formazione di odori e sapori sgradevoli, fino ad arrivare al fenomeno della [[putrefazione]].<br /> Si possono dividere in vari gruppi, a seconda del loro processo fermentativo:

Clostridium: differenze tra le versioni