Evaporatore: differenze tra le versioni

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Dal punto di vista energetico equivalgono ai sistemi a 3-4 effetti ma consentono una riduzione dei costi di investimento in quanto l'evaporazione avviene in un unico effetto.
Vengono utilizzati quando è necessario trovare il corretto equilibrio tra costi operativi e di investimento.
I consumi di energia sono compresi tra 70-200 watt/litro evaporato che rendono la tecnica più efficiente delle tradizionali ad acqua calda / vapore a singolo effetto, essendo competitivi con gli schemi a multiplo effetto; hanno comunque costi energetici 2 - 5 volte più alti di uno schema a ricompressione meccanica del vapore. Da qualche anno sono in esercizio anche evaporatori sottovuoto con pompa di calore a più effetti, che contribuiscono così ad essere energicamente e tecnicamente più efficaci rispetto ad impianti a ricompressione meccanica del vapore in quanto possono trattare liquidi altamente corrosivi o incrostanti. <ref>evaporatori sottovuoto a pompa di calore #<references/http://www.italschell.it[[]]></ref>
 
==Note==