Osseina: differenze tra le versioni

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L'osseina è una sostanza organica proteica, componente fondamentale del tessuto osseo.<ref>[http://www.treccani.it/enciclopedia/osseina/ www.treccani.it]</ref>
== Formazione ==
L'osseina è una sostanza che ricopre l'osso.L'osseina è la sostanza che rende elastico l'osso
== Esperimento ==
Proviamo a fare due esperimenti:
# Oggetti:osso di pollo,aceto
* Mettiamo l'osso di pollo nel bicchiere di aceto
* lasciamolo per 10 giorni
* Cosa succede? L'osso si piega perché c'e rimasta solo l'osseina.
# Oggetti:osso di pollo
* Metti l'osso di pollo sul fornello
* poi mettilo nel frigo a raffredare
* Cosa succede? L'osso di pollo si spacca perché non c'è l'osseina.
 
== Note ==