Alcalinità: differenze tra le versioni

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Con il termine '''alcalinità''' si esprime la quantità di [[sale|sali]] con proprietà di [[base (chimica)|alcali]] disciolti nell'acqua. Potrebbe molto semplicemente essere definita il contrario di [[acidità]].
Nella pratica essa rappresenta la capacità dell'acqua a "resistere" a cambiamenti indotti del suo pH.
Viene determinata per [[titolazione]] utilizzando i due differenti [[Indicatore (chimica)|indicatori]] [[fenolftaleina]] ed il [[metilarancio]]. L'[[unità di misura]] è espressa in termini di [[Parti per milione|ppm]] (parti per milione).