Pentola a pressione: differenze tra le versioni
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== Cenni storici ==
[[File:LA2-gutbrod-pressure-cooker-1864.png|100px|left|thumb|Modello datato intorno al 1864]]
In antichità, verso il II secolo, venivano usati ad Alessandria d'Egitto dei sistemi primitivi paragonabili alla cottura a pressione{{Citation needed}}.
Il prototipo inventato da [[Denis Papin]], generalmente riconosciuto come ideatore della pentola a pressione, si chiamava ''digesteur'' e non ebbe successo commerciale.
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