Differenze tra le versioni di "Chipotle"

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Il Chipotle reidratato e' preferibilmente consumato a crudo. Se usato per cucinare alimenti, e' opportuno aggiungerlo verso la fine della cottura per non farne affievolire il gusto di affumicato.
 
Può essere utilizzato su molte pietanze come carne, pesce, crostacei, aragosta, ma anche salsicce, hamburger, sandwich, hot dog, insalate, patate cotte in vari modi, impanaturefagioli, fagioliimpanature e altro. È un ingrediente per la preparazione di salsine di molti generi, mescolato ad altri elementi.
 
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