Vapore: differenze tra le versioni

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{{C|Si parla di [[evaporazione]] (isotermica), ma poi di [[temperatura di ebollizione]]. Si dovrebbe quindi parlare di [[ebollizione]]? Oppure più in generale di [[vaporizzazione]]?|chimica|arg2=fisica|luglio 2013}}
 
Il '''vapore''' è uno [[Stato della materia|stato fisico della materia]], definibile come stato [[aeriforme]] a [[temperatura]] inferioresuperiore alla propria [[temperatura critica]]. Nel linguaggio comune, ''vapore'' è utilizzato come sinonimo di [[vapore acqueo]], anche detto ''vapore d'acqua''.
 
Dal punto di vista fisico [[gas]] e vapore si distinguono perché il gas non può in alcun modo essere condensato (cioè ridotto allo stato liquido) se non dopo essere stato portato a temperatura inferiore a quella critica. Ad esempio l'aria può essere compressa sino a migliaia di atmosfere di [[pressione]] rimanendo gas; per renderla liquida è necessario che la sua temperatura sia minore di circa -150 [[grado Celsius|°C]].