Polisaccaridi: differenze tra le versioni

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==Classificazione==
[[File:Glycogen.jpg|thumb|right|600pxupright=2.7|Esempio di un (omo) polisaccaride, con lunghe catene lineari e talvolta una ramificazione, ad es. apparententi alla molecola del glicogeno]]
Chimicamente, i polisaccaridi si suddividono in:
* '''[[Omopolisaccaridi]]''', la cui struttura chimica è una ripetizione [[polimero|polimerica]] di un'unica unità [[monosaccaride]]; un importante [[omopolisaccaride]] è, ad esempio, il [[glicogeno]], il quale, nel [[metabolismo]], rappresenta una dinamica riserva di lunghe unità di [[glucosio]], disposte in catene lineari sequenziali con legame α (1-4) per la maggior parte, e talvolta ramificate con legame α (1-6). Glucosio e glicogeno restano in equilibrio dinamico ([[omeostasi]] glucidica) al fine di partecipare al controllo della [[pressione osmotica]].