Riesling: differenze tra le versioni
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Il '''Riesling Renano''' è un [[vitigno]] bianco dal quale si ottiene un [[vino]] fruttato e di carattere. Originario della [[Germania]], si diffuse poi in [[Alsazia]], [[Austria]] e [[Italia]]; oggi viene prodotto in molti luoghi del mondo, inclusa l'[[Australia]].
Fra le regioni dove si producono i Riesling più rinomati si possono citare le vallate tedesche attraversate dai fiumi [[Reno]],Meno, Nahe, [[Mosella]], [[Saar (fiume)|Saar]] e [[Ruwer]]. Per le caratteristiche [[Geomorfologia|morfologiche]] del territorio, i vigneti di questa regione hanno spesso forti pendenze che favoriscono l'esposizione delle piante ai raggi solari; questo dona al vino un’intensità e un ''[[bouquet (vino)|bouquet]]'' molto apprezzati. Grazie alla latitudine settentrionale di questa zona e alle caratteristiche [[vulcano|vulcaniche]] del territorio, il Riesling prodotto in Germania è caratterizzato dall'equilibrio tra [[acidità]], [[dolce|dolcezza]] e [[Titolo alcolometrico|contenuto alcolico]].
Coltivato fuori zona tende a mantenere le sue caratteristiche originarie. Esiste anche un vitigno denominato "Riesling Italico".
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