Differenze tra le versioni di "Trenette al pesto"

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Le '''trenette al pesto''' (o anche '''linguine al pesto''') sono un tipo di [[pastasciutta]] tipica della [[cucina ligure]].
 
Gli ingredienti di questa ricetta sono la pasta, ovvero le [[trenette]] o le [[linguine]],: le prime lungalunghe quanto lo [[spaghetti|spaghetto]] ma, a differenza di questo, di sezione ellittica, ed il [[pesto]].
 
La ricetta tradizionale vuole che insieme alla pasta e al pesto vi siano anche [[fagiolino|fagiolini]] lessati e [[Patata (alimento)|patate]] lessate tagliata a pezzi, che accompagnano il piatto conferendogli maggiore gusto e completezza.
 
La stessa [[ricetta]] vale anche per le linguine che hanno la stessa lunghezza degli spaghetti, ma sono di formato piatto.{{citazione necessaria}}
 
== Voci correlate ==
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