Tubero: differenze tra le versioni

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PerUn '''tubero''' s'intendeè una porzione di [[fusto]] modificata che assume un aspetto globoso più o meno allungato e la funzione di [[Organo (anatomia)|organo]] in cui vengono accumulate sostanze di riserva.<br />
 
Di solito sotterranei come in ''[[Solanum tuberosum]]'' (patata), ''[[Helianthus tuberosus]]'' (topinambur), ''[[Oxalis tuberosa]]'' (oca), ''[[Tropaeolum tuberosum]] ''(mashua), i tuberi possono essere, anche se raramente, aerei come in ''[[Dioscorea bulbifera]]''.
 
 
==Caratteristiche==
Il principale scopo dei tuberi è quello di organo in cui vengono accumulate sostanze di riserva [[glucidi]]che ([[amido]], [[inulina]], ecc.) che servono ad assicurare la sopravvivenza della pianta durante l<nowiki>'</nowiki>[[inverno]].
 
La presenza, sulla loro superficie, di [[Gemma (botanica)|gemme]] ausiliarie (dette "occhi") che possono svilupparsi in un nuovo individuo, fa sì che questi organi assumano un ruolo importante anche nella [[moltiplicazione vegetativa]] (o [[propagazione clonale]]) della pianta che li produce.
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