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Riga 13: \|didascalia= nu purciddhruzzu }} I '''Purce{{unicode\|ḍḍ}}uzzi''', detti più comunemente '''Purci{{unicode\|ḍḍ}}uzzi~~''' o '''Pizzi cunfitti~~''', sono tipici dolci natalizi diffusi nel [[Salento]], in [[Puglia]] e in tutta la [[Basilicata]]. Hanno forma di gnocchetti passati sul rovescio di una grattugia. Il nome deriva dal fatto che la loro la forma ricorda di piccoli porcellini.

Purceddhruzzi: differenze tra le versioni