Copra: differenze tra le versioni
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wikilink a olio di cocco. Aggiungo info sul latte di cocco. |
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{{F|ingredienti di cucina|luglio 2013}}
La '''copra''' è la polpa essiccata del [[cocco]], l'[[endosperma]] del [[frutto]], da cui si estraggono [[grasso|grassi]] e [[olio vegetale|oli]].
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Dalla copra si ricava anche il [[latte di cocco]].
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== Voci correlate ==
*[[Cocos nucifera]]
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