Tortellini: differenze tra le versioni
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I '''tortellini''' sono una [[pasta all'uovo]] ripiena, tipica di [[Bologna]] e [[Modena]]
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Il preciso luogo d'origine del tortellino non è accertato e la paternità è contesa tra Modena e Bologna. Attualmente, il paese di [[Castelfranco Emilia]] (dal [[1929]] in provincia di Modena) che si trova sulla [[Via Emilia]] a metà strada tra Modena e Bologna, indice annualmente una festa del tortellino, con la motivazione di esserne stato il luogo di nascita.</ref>.
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