Dolci dei morti: differenze tra le versioni

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* Pupi di zucchero (o, in siciliano: ''pupaccena'', ''pupi ri zuccaro''): presenti nella [[cucina siciliana|tradizione siciliana]], si tratta di statuette di zucchero colorato, riproducenti [[Opera dei Pupi|paladini]] o generiche figure maschili e femminili (i morti, gli antenati della famiglia).
 
* "La colva", dolce pugliese che si prepara il 2 novembre a [[Foggia]], [[Barletta]] , [[Bitonto]] e Bsceglie, fatto con grano cotto, [[uva sultanina]], noci e mandorle tritate, fichi secchi a pezzetti, scaglie di [[cioccolato]] fondente, chicchi di melagrana, zucchero e vincotto.
 
* "Le fanfullicche", dolce leccese proprio del 2 novembre. Si tratta di bastoncini di zucchero aromatizzati normalmente dalla forma attorcigliata.